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FARINA DI RISO SENZA GLUTINE PER PRODOTTI DA FORNO
CHEF
€ 7.50

Generalmente Spedito entro 2-3 giorni
FARINA DI RISO SENZA GLUTINE PER PRODOTTI DA FORNO
Il preparato senza glutine è adatto per la preparazione di moltissime ricette. Dalla pizza alle focacce, dagli gnocchi ai dolci, questo preparato è l’alternativa perfetta per le tue ricette.
 
 

€ 7.50

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  FARINA DI RISO SENZA GLUTINE PER PRODOTTI DA FORNO
  Codice Art. SKU: (1985)   
  Cod. Prod:  Marchio:  CHEF
 Cod. Madre: 3633  DIETA SENZA GLUTINE
 Misura/e  kg.  1
 Indicato per  Dieta senza glutine: prodotto che puo' essere consumati dai celiaci
 GLUTEN FREE  Priva di Frumento e Deriv
 Ingredienti Princ:  amido di frumento deglutinato, farina di riso, fibra di cicoria
 Rispetta l'ambiente:   riciclo  PAP Raccolta Carta/Cartoncino
 Specificità:   specificita  AP-0 Prodotto Garantito
 Valori Nutriz. x 100g  Grassi 2.8g di cui saturi 0.6g, Carboidrati 72.g di cui Zuccheri 1g, Fibre 4.1g, Proteine 7.1g, Sale 0,001g
  Energ. Kl-Kcal x 100g  1477 kJ 353 kcal
  Pericolo/Avvert.:   Non Dich.
  Raccomandazioni:  Le presenti informazioni sono basate sulle migliori conoscenze tecniche in possesso. Le Avvertenze e Avvisi sopra riportati non rappresentano alcuna garanzia, non essendo le condizioni di impiego, sotto il nostro diretto controllo.
  Informazioni di Contatto Produttore & Distrib.   DIETA SENZA GLUTINE -


  ISDN/BarCode & Identificativi Confr.+
 
  Settore M(U) / Az - Eb:   9
 
Marchio:    CHEF
SEMILAVORATO IN POLVERE SENZA GLUTINE MULTIUSO ADATTO PER GLI INTOLLERANTI AL GLUTINE, PER CHI SEGUE REGIMI ALIMENTARI ALTERNATIVI E PER CHI DESIDERA VARIARE LA DIETA



Valori Nutrizionali per 100 g.
Grassi 2.8g di cui saturi 0.6g, Carboidrati 72.g di cui Zuccheri 1g, Fibre 4.1g, Proteine 7.1g, Sale 0,001g

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     1 cf.di LIEVITO DI BIRRA LIOFILIZZATO ISTANTANEO DA 50ml=35g.
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     Spadoni Farina 0 Manitoba - Pacco da 1 kg .
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  Farina ai 7 Ceriali + 2 lieviti + 5 Spezie Speciali.
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     Farina di Nocciole Tostate 300 ml - Fonte di Vita.
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     Masarepa. Farina di Mais Bianco. Senza Glutine. 1 Kg.
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Farina Canepa
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     farina MAIS BLU - SENZA GLUTINE - ANCHE PER CELIACI.
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     farina PISELLI VERDI COTTI A VAPORE - SENZA GLUTINE PER CELI.
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     Kit 5 Farine Assortite: De Cecco, Farina Caputo, altre.
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  farina DI ZUCCA - SENZA GLUTINE PER CELIACI.
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Brand: CHEF
DIETA SENZA GLUTINE vedi prodotti

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DIETA SENZA GLUTINE
La celiachia (è conosciuta anche come malattia celiaca o morbo celiaco ), malattia causata da un’intolleranza al glutine che provoca atrofia dei villi intestinali.E’ un’infiammazione cronica dell’intestino tenue, scatenata dall’ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposta.

Pertanto, cosa non mangiare se si è celiaci?
Chi soffre di celiachia deve evitare tutti quei prodotti realizzati con cereali e farine a base di avena, frumento, farro, orzo, grano, malto e grano khorasan (commercialmente noto come Kamut). Solitamente questi ingredienti si trovano nel pane, nella pasta, nella pizza e nei dolci.

Per chi è Celiaco, esistono dei prodotti sostituti, ad esempio per il pane, per intolleranti al glutine, puo’ sostituirlo con:
- Pane con farine di legumi, mais, riso.
- Pane alle mandorle con semi di psillio.
- Gallette di riso e di mais.
- Pane di soia.


L’unica terapia oggi nota per la celiachia è la dieta senza glutine, una dieta di esclusione che va seguita con rigore per tutta la vita.
Oltre a evitare tutti quei cereali e derivati che contengono glutine, è necessario prestare attenzione a tutti quegli alimenti processati e composti da più ingredienti per cui va verificata la etichetta.


Di seguito un elenco dei prodotti PRO e CONTRO. Si Premette che questa trascrizione è solo informativa; spetta al medico valutarne la bontà in essa contenuta.

PRODOTTI SI e Prodotti NO per Celiaci:
PRODOTTI SI
(Che non contengono Glutine):
- l’amaranto
- il grano saraceno
- il mais
- il miglio
- la quinoa
- il riso
- il sorgo
- il teff
- frutta e la verdura fresca
- legumi e tuberi
- il miele
- le marmellate e confetture
- i succhi di frutta
- passata di pomodoro
- oli vegetali
- le spezie
- il sale
- lo zucchero
- Carne fresca, pollame, uova
- Pesce
- semi e frutta a guscio
- il latte fresco
- i formaggi tradizionali
- il burro e la panna
- caffè
- the
- tisane
- Soft drink (come le cole, aranciate, ecc)
- il vino
- i distillati
- gli spumanti


PRODOTTI NO:
- i cereali sempre vietati: il frumento, e tutte le sue varietà compresi farro e grano khorasan, orzo, segale
- Seitan
- La birra tradizionale, derivata dall’orzo.

PRODOTTI DA CONTROLLARE:
- formaggi fusi o spalmabili di tipo industriale, controllate etichetta.



NOTA BENE:
Sia per la Carne lavorata, come per frutta e verdura in confezione, prestare attenzione a tutte le preparazioni dove questi alimenti subiscono lavorazioni e aggiunta di altri ingredienti.
In questo caso, va verificata la etichetta per controllare che siano adatti ai celiaci.

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